随着国人对健康关注度的与日俱增，健康成为全民讨论的热门话题，健康产业也成为带动中国经济发展的重要增长极，而健康品类白酒也成为了中国酒类产业的“新风口”。苦荞酒作为健康品类白酒的代表之一，如一匹黑马一般杀入人们的视野，快速得到消费大众的认可，成为了白酒产业中举足轻重的一员，其发展速度和取得的效果令人称奇，苦荞酒品类一度引发了行业关于健康品类白酒的大讨论。那么到底什么是苦荞酒？苦荞酒为什么能快速发展起来？现阶段的苦荞酒企业是怎么做的？立足未来，苦荞酒还有哪些机会点？扬州**烟酒回收为您介绍什么是苦荞酒。 1.什么是苦荞酒？ 至于什么是苦荞酒，我们可以从原料、功效、品类三个层面来说。 从原料层面来说，苦荞酒是以苦荞麦为主原料，以小曲蒸馏酒为酒基，经过发酵、陈酿和一定工艺酿制而成，既有传统白酒口感和风味的同时还增加了诸多健康因子，类似露酒生产工艺的健康品类白酒。扬州烟酒回收 从功效层面来说，因为苦荞麦被称为“三降食品”，含有人体必须的18种氨基酸，用苦荞麦为原料酿造的苦荞酒饮后令人不上头、不伤肝、不口干。而经常适量常饮苦荞酒可预防部分疾病，并且有健脾胃、祛风湿等功效。所以
